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爱游戏app官网罗马赞助商食品与生物工程学院源于1958年建校时设立的发酵工学本科专业，1998年开始硕士生培养，2010年开始博士生培养。2018年与陕西西凤酒厂集团有限公司共建西凤学院，2020年成立酿酒工程研究院，2021年获批首批省级示范性现代产业学院——西凤现代产业学院现有教工121人，其中博士生、硕士生导师78人，国家优秀青年科学基金获得者、教育部新世纪优秀人才等人才和荣誉称号38人。本科专业7个，分别为食品科学与工程类（包括食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程和酿酒工程）、生物工程、制药工程和药学。设有食品科学与工程一级学科博士点、以及农业（食品加工与安全）、生物与医药硕士点，食品科学与工程学科拓展生物与医药新方向。拥有省级教学名师3人，省级教学团队4个，省级精品课程6门，省部级教学科研平台6个。
学院与荷兰瓦赫宁根大学、美国普度大学等20多所高校建立了合作交流和联合培养关系。2021年获批国家留学基金管理委员会“乡村振兴人才培养项目”。近5年赴境外访学、留学、交流师生200多人次。
每年举办科创竞赛等活动200余项；学生获第十六届“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛全国二等奖、第四届“互联网+”大学生创新创业大赛全国铜奖等创新创业大赛国家级奖项12项、省级奖项41项。培养的优秀毕业生入职中粮集团、茅台集团、雀巢（中国）、玛氏（中国）、阿斯利康、恒瑞医药等世界500强公司，部分入职国内知名高校。
